Vivi un’esperienza gastronomica unica
all’insegna della cucina di mare tradizionale rivisitata e delle nostre Pizze Gourmet,
nel Ristorante-Pizzeria N.1 sul mare del Salento.
Esiste un posto unico dove gustare specialità di mare freschissime, immergersi nella tradizione gastronomica di mare e godersi un tramonto suggestivo?
Sì. Si chiama Nauticus e si trova a Torre San Giovanni, sul mare.
Ogni piatto creato nella nostra cucina nasce dalle migliori materie prime sul mercato, da pesce fresco selezionato da una Pescheria di fiducia a pochi metri dal Ristorante, e dall’unione perfetta tra tradizione e innovazione.
La stessa cura dà vita alle nostre Pizze Gourmet: filanti, generosamente farcite e arricchite da abbinamenti creativi e appaganti, pensati per sorprenderti a ogni morso.
Vuoi conoscere la differenza tra un locale qualsiasi e Nauticus?
Allora siediti: che tu venga per una cena a base di pesce o per gustare le nostre Pizze Gourmet, preparati: qui troverai solo l’eccellenza.
UNA CUCINA CHE
ESPRIME LA NOSTRA PASSIONE
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale che valorizza la tradizione, interpretandola con tecniche moderne e prodotti selezionati.
Così abbiamo creato un menù ricco, pensato proprio per te: dai prelibati Crudi di mare freschissimi agli Antipasti dal sapore autentico; dai Primi che esaltano al meglio gli ingredienti di stagione e il pescato fresco, fino ai Secondi eleganti e raffinati, creati con la migliore materia prima presente sul mercato.
E poi ci sono le nostre Pizze Gourmet, generosamente farcite, nate da abbinamenti creativi e appaganti, pensate per regalarti un piacere intenso a ogni morso.
A completare la proposta, Fritti e Pastellati preparati secondo le ricette di una volta, utilizzando Farine, Lieviti e Olio di prima scelta, per ottenere una doratura fragrante, croccante e irresistibile.
Ogni piatto è pensato per farti vivere un’esperienza sensoriale completa, che ti farà godere tantissimo, dal primo all’ultimo boccone.
LE NOSTRE PROPOSTE
PIÙ APPREZZATE
CRUDI DI MARE
Ostriche, Scampi del Mediterraneo, Gamberi viola di Gallipoli, Tartare di Tonno rosso e Carpacci che cambiano in base alla disponibilità del pescato del giorno. Una selezione raffinata, pensata per chi ama assaporare il pesce nella sua essenza più autentica, tra consistenze morbide, freschezza e gusto intenso.
RAVIOLI DI GAMBERI E BURRATA CON CONFIT DI POMODORINI
I Ravioli, prodotti giornalmente e farciti con un delicato ripieno di Gamberi e Burrata, incontrano la dolcezza intensa dei Pomodorini Confit. Un primo cremoso, profumato e avvolgente che ti conquisterà.
PIZZA SALENTINA
Il Fior di Latte e la Provola filante avvolgono il gusto deciso delle Rape Piccanti, delle Olive e della Salsiccia, mentre la Burrata completa ogni morso con la sua irresistibile cremosità. Una Pizza goduriosa, che racchiude tutti i sapori autentici della tradizione salentina.
UN VIAGGIO
VISTA MARE
Non siamo solo “vicino al mare”.
Siamo dentro il mare.
Nauticus nasce da un’idea semplice ma potente:
trasformare un posto di mare in uno spazio rilassato in cui mangiare bene.
Offriamo un ambiente luminoso, caldo e accogliente, dalla vista mozzafiato, affacciato direttamente sul tramonto: il luogo ideale per staccare, respirare e concederti una pausa rilassante, accompagnata dal gusto unico della nostra cucina.
Abbiamo creato un punto di incontro per chi ama la tradizione e desidera un posto di mare in cui sentirsi come a casa.
UNA SCELTA CHE
HA CONVINTO TUTTI
⭐⭐⭐⭐⭐
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori autentici, combinazioni di gusto uniche e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere tornare con il sorriso chi ci ha scelto, consapevole di aver vissuto un’esperienza speciale.
SCEGLI L’ESPERIENZA
AUTENTICA
LA SALA
Uno spazio moderno, curato, dove ogni dettaglio racconta chi siamo. La sala è accogliente e pensata per farti vivere un’esperienza memorabile.
LO STAFF
L’ospitalità e il servizio sono il nostro tratto distintivo. Ti accogliamo, ti consigliamo e ti guidiamo tra i sapori della nostra cucina, in un viaggio che non dimenticherai.
SPAZIO ESTERNO VISTA MARE
Un ampio spazio esterno con 150 posti a sedere, affacciato sul tramonto e pensato per farti vivere ogni momento in un’atmosfera suggestiva, rilassante e indimenticabile.
VIVI UN’ESPERIENZA
DAL GUSTO AUTENTICO ✨
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo, all’insegna della tradizione di mare rivisitata e della Pizza gourmet, in cui le migliori materie prime incontrano la cura e la professionalità che mettiamo in ogni preparazione.
Il nostro segreto?
Mettiamo il 110% nel nostro lavoro e nell’accoglienza di ogni nostro ospite. Ogni giorno.
E non vediamo l’ora di dimostrartelo.
Dove trovarci
NAUTICUS
Via Console Metello, 8
73059 – Torre San Giovanni (LE)
Cell. 340 703 0317